会津天宝醸造株式会社

事業所所在地	福島県会津若松市
利用事業	既存放射光施設トライアルユース
年度	令和5年度（2023年）
課題名	蛍光XAFSの時分割分析でニンニクの消臭化メカニズムを探る
サンプル品	ニンニク
NanoTerasuのビームライン/測定施設	SAGA-LS
主な分析手法	XAFS
関連分野	食料品製造業
協力機関	大学

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