本市事業による測定事例

株式会社スターチテック

事業所所在地	秋田県秋田市
利用事業	既存放射光施設トライアルユース
年度	令和5年度（2023年）
課題名	難消化性澱粉の澱粉粒子の内部構造解析
サンプル品	難消化性でんぷん
NanoTerasuのビームライン/測定施設	SPring-8
主な分析手法	SAXS/WAXS
関連分野	食料品製造業
協力機関	大学

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