本市事業による測定事例

アイリスオーヤマ株式会社

事業所所在地	仙台市
利用事業	既存放射光施設トライアルユース
年度	令和元年度（2019年）
課題名	ごはんのおいしさの分子レベルでの定量化
サンプル品	ごはん
NanoTerasuのビームライン/測定施設	SPring-8
主な分析手法	SAXS/WAXS
関連分野	食料品製造業
協力機関	大学 / 研究機関

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