有限会社マルセ秋山商店

事業所所在地	宮城県石巻市
利用事業	既存放射光施設トライアルユース
年度	令和元年度（2019年）
課題名	放射光イメージングによる冷凍水産物組織の可視化と冷凍条件の最適化
サンプル品	冷凍マグロ
NanoTerasuのビームライン/測定施設	SPring-8
主な分析手法	X線CT
関連分野	食料品製造業
協力機関	大学

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