マルニ食品株式会社

事業所所在地	宮城県登米市
利用事業	既存放射光施設トライアルユース
年度	令和5年度（2023年）
課題名	フリーズドライ麺製造のためのミクロ・ナノ構造指標化への取り組み
サンプル品	フリーズドライ手延べうどん
NanoTerasuのビームライン/測定施設	SPring-8
主な分析手法	X線CT
関連分野	食料品製造業
協力機関	公設試 / 大学

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