宮城東洋株式会社

事業所所在地	宮城県石巻市
利用事業	NanoTerasuトライアルユース
年度	令和6年度（2024年）
課題名	宮城産ギンザケの塩蔵・塾生に伴う成分変化の可視化と品質向上の挑戦
サンプル品	ギンザケ
NanoTerasuのビームライン/測定施設	BL08W / BL09W
主な分析手法	XAFS / X線CT
関連分野	食料品製造業
協力機関	大学

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